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So schmeckt Europa

Deutsch · Fester Einband

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Beschreibung

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Bunt wie die dänischen Smørrebrød, traditionell wie die polnischen Pierogi und aufregend wie "Janssons Versuchung" aus Schweden - das ist Europa. Ein Europa, das in Düsseldorf zusammenkommt. Das ist kein gewöhnliches Kochbuch, sondern eins mit dem gewissen Dreh: 27 Familien, Paare, Freunde oder Solo-Hobbyköche bereiteten in Düsseldorf ein Gericht ihres jeweiligen Heimatlandes vor laufender Kamera zu. Die Rezepte, die Videos und natürlich auch viel Spannendes zu den 27 EU Ländern - all das finden Sie in diesem Buch. Guten Appetit wünscht das EUROPE DIRECT Düsseldorf - auf europäisch!

Über den Autor / die Autorin










Annette Kranz: Geboren 1971, Studium der Sozialwissenschaften an der Universität Duisburg-Essen und an der University of California, Santa Barbara. Seit 20 Jahren tätig für die Europaarbeit der Landeshauptstadt Düsseldorf, Initiatorin von europäischen Projekten und Publikationen im bildungs-politischen und kulturellen Kontext für das EUROPE DIRECT Düsseldorf.

Evgenia Strauß: Geboren 1982, Studium der Kulturwirtschaft an der Universität Duisburg-Essen und Anglistik an der University of Portsmouth. Erst als Referentin beim Auslandsrundfunk Deutsche Welle, dann in unterschiedlichen Positionen bei der Landeshauptstadt Düsseldorf verantwortete sie internationale Medien- und Kooperationsprojekte. Seit 2020 leitet sie das EUROPE DIRECT Düsseldorf.


Produktdetails

Autoren Annette Kranz, Evgenia Strauß
Verlag Droste
 
Inhalt Buch
Produktform Fester Einband
Erscheinungsdatum 01.12.2022
Thema Ratgeber > Essen & Trinken > Themenkochbücher
 
EAN 9783770025046
ISBN 978-3-7700-2504-6
Anzahl Seiten 128
Abmessung (Verpackung) 17.7 x 1.5 x 25 cm
Gewicht (Verpackung) 574 g
 
Themen Kochen, Sachbuch, Rezepte, Kochbuch, Regionale Rezepte, Länderküche, Düsseldorf, Regionales, Internationale Rezepte
 

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