Haute Fondue Die Kunst des Fondues in 52 köstlichen Rezepten

Überraschen Sie Ihre Freunde mit einem aussergewöhnlichen Fondue! Sei es eine originelle Käsemischung mit Ziegenkäse, ein mit Bier abgeschmecktes Moitié-moitié oder eine Peperoni-Grappa-Kreation: Unsere Autoren Arnaud und Jennifer Favre haben sich voll und ganz dem Schweizer Nationalgericht verschrieben. Als Gründer des «Festival des fondues» lieben sie es, neue Variationen auszuprobieren. Wir haben die 52 besten Rezepte versammelt - auf dass es jede Woche Fondue gibt!

Zusammenfassung

Überraschen Sie Ihre Freunde mit einem aussergewöhnlichen Fondue! Sei es eine originelle Käsemischung mit Ziegenkäse, ein mit Bier abgeschmecktes Moitié-moitié oder eine Peperoni-Grappa-Kreation: Unsere Autoren Arnaud und Jennifer Favre haben sich voll und ganz dem Schweizer Nationalgericht verschrieben. Als Gründer des «Festival des fondues» lieben sie es, neue Variationen auszuprobieren. Wir haben die 52 besten Rezepte versammelt – auf dass es jede Woche Fondue gibt!

Vorwort

52 Varianten eines Klassikers

Zusatztext

»Die Autoren brennen ein wahres Ideenfeuerwerk ab und versenken fast alles im Käse.« — Stuttgarter Zeitung

Produktdetails

• Autoren: Arnaud Favre, Jennifer Favre
• Mitarbeit: Rollin Dorian (Fotografien), Dorian Rollin (Fotografien)
• Verlag: HELVETIQ Sarl
• Inhalt: Buch
• Produktform: Fester Einband
• Erscheinungsdatum: 31.10.2018
• Thema: Ratgeber > Essen & Trinken > Themenkochbücher
• EAN: 9782940481545
• ISBN: 978-2-940481-54-5
• Anzahl Seiten: 176
• Abmessung (Verpackung): 17.5 x 24.5 x 2.5 cm
• Gewicht (Verpackung): 750 g
• Themen: Käse, Winter, Fondue (Kochbücher), Neujahr, Swissness, Kartoffeln, Orientieren, feiern, Silvester, Fondue, Essen mit Freunden