Ach, so ist das? 50 Alltagsphänomene neugierig hinterfragt

Warum bewegt sich ein lose herabhängender Duschvorhang beim Anstellen der Dusche unerwünscht auf den Körper zu? Verblüffend......oder: Die Kunst, ein Steak zu braten. 50 Alltagsphänomene werden anschaulich beschrieben und allgemein verständlich erklärt. Ein ausführliches Glossar hilft beim physikalischen Verständnis der Fachbegriffe.

Über den Autor / die Autorin

Prof. Dr.-Ing. Heinz Herwig leitete bis 2016 das Institut für Thermofluiddynamik an der TU Hamburg-Harburg und ist Autor von mehr als zehn Fachbüchern aus dem Bereich der Thermofluiddynamik.

Zusammenfassung

Warum bewegt sich ein lose herabhängender Duschvorhang beim Anstellen der Dusche unerwünscht auf den Körper zu? Verblüffend......oder: Die Kunst, ein Steak zu braten. 50 Alltagsphänomene werden anschaulich beschrieben und allgemein verständlich erklärt. Ein ausführliches Glossar hilft beim physikalischen Verständnis der Fachbegriffe.

Produktdetails

• Autoren: Heinz Herwig
• Verlag: Springer, Berlin
• Inhalt: Buch
• Produktform: Taschenbuch
• Erscheinungsdatum: 09.07.2018
• Thema: Sachbuch > Natur, Technik > Technik: Allgemeines, Nachschlagewerke; Naturwissenschaften, Medizin, Informatik, Technik > Technik
• EAN: 9783658217907
• ISBN: 978-3-658-21790-7
• Anzahl Seiten: 230
• Illustration: XI, 230 S. 152 Abb.
• Abmessung (Verpackung): 17 x 1.2 x 24.1 cm
• Gewicht (Verpackung): 454 g
• Themen: Technik, Thermodynamik, Wärme, Populärwissenschaft, Viskosität, Technology, Wärmeübertragung, Wärmeleitung, oberflächenspannung, Technology and Engineering, spezifische Enthalpie, Umströmung