Essen und Soziale Arbeit Eine Einführung

Das Lehrbuch bietet einen Einstieg in Fragen des Essens, die in allen Handlungsfeldern Sozialer Arbeit täglich wiederkehrend von Bedeutung sind. Mit jeder angebotenen Mahlzeit in sozialpädagogischen Institutionen entstehen besondere soziale Situationen, in denen soziale Gruppen Zugehörigkeit erfahren können. Die Einführung liefert erstmals einen Überblick aus sozialpädagogischer Perspektive auf das komplexe Thema und dazugehörigen Aspekten, wie z.B. Ernährungsweisen, Esskulturen, Ernährungserziehung.
 

Über den Autor / die Autorin

Dr. Christine Meyer ist Professorin für Soziale Arbeit im Lebenslauf an der Universität Vechta.

Produktdetails

• Autoren: Christine Meyer
• Verlag: Springer, Berlin
• Inhalt: Buch
• Produktform: Taschenbuch
• Erscheinungsdatum: 09.06.2018
• Thema: Geisteswissenschaften, Kunst, Musik > Pädagogik > Sozialpädagogik, Soziale Arbeit
• EAN: 9783658202903
• ISBN: 978-3-658-20290-3
• Anzahl Seiten: 247
• Illustration: VII, 247 S.
• Abmessung (Verpackung): 17.2 x 20.9 x 21.3 cm
• Gewicht (Verpackung): 352 g
• Serie: Basiswissen Soziale Arbeit > 8; Basiswissen Soziale Arbeit > 8
• Themen: Sozialarbeit; SOCIAL SCIENCE / Social Work; Alltagstätigkeit; Handlungsfeld; Pflegewissenschaft; Profession; Gesundheit; Armut; Grundversorgung