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DDR Backbuch
Das Original I Das Backbuch für Ostalgiker mit über 90 Rezepten

Deutsch · Fester Einband

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Beschreibung

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Köstliches Backwerk aus ostdeutschen Backstuben
- Über 90 verführerische Rezepte
- Von Alexandertorte bis Zwiebelkuchen
- Mit Tipps und Tricks zum Improvisieren
- Von "Erichs Krönung" bis Kuchenkult
"Gee Schälchen Heeßen ohne a Stickchen Guchen." Folgen Sie dem Autor auf einer kulinarische Entdeckungsreise durch die Backstuben der Deutschen Demokratischen Republik. Kenntnisreiche Artikel und zahlreiche Bilddokumente zu verschiedenen Themen rund um die Backkultur des Ostens informieren über die allgemeine Versorgungslage und kreative Lösungen bei so manchem Versorgungsengpass.
Von Appelkauken bis Zwetschgentorte - brillante Farbfotos zu jedem Rezept verführen zum Nachbacken bekannter und beliebter Spezialitäten aus dem Osten. Probieren Sie den berühmten Dresdner Christstollen, Leipziger Lerchen, Liebesknochen, Kolatschen aus Schlesien oder die köstliche Eierschecke aus Dresden.
Viel Vergnügen beim Ditschen!

Zusammenfassung

Köstliches Backwerk aus ostdeutschen Backstuben
• Über 90 verführerische Rezepte
• Von Alexandertorte bis Zwiebelkuchen
• Mit Tipps und Tricks zum Improvisieren
• Von "Erichs Krönung" bis Kuchenkult
"Gee Schälchen Heeßen ohne a Stickchen Guchen." Folgen Sie dem Autor auf einer kulinarische Entdeckungsreise durch die Backstuben der Deutschen Demokratischen Republik. Kenntnisreiche Artikel und zahlreiche Bilddokumente zu verschiedenen Themen rund um die Backkultur des Ostens informieren über die allgemeine Versorgungslage und kreative Lösungen bei so manchem Versorgungsengpass.
Von Appelkauken bis Zwetschgentorte - brillante Farbfotos zu jedem Rezept verführen zum Nachbacken bekannter und beliebter Spezialitäten aus dem Osten. Probieren Sie den berühmten Dresdner Christstollen, Leipziger Lerchen, Liebesknochen, Kolatschen aus Schlesien oder die köstliche Eierschecke aus Dresden.
Viel Vergnügen beim Ditschen!

Produktdetails

Verlag Naumann + Göbel
 
Inhalt Buch
Produktform Fester Einband
Erscheinungsdatum 01.05.2018
Thema Ratgeber > Essen & Trinken > Themenkochbücher
 
EAN 9783625182511
ISBN 978-3-625-18251-1
Anzahl Seiten 224
Abmessung (Verpackung) 12.6 x 2 x 15.6 cm
Gewicht (Verpackung) 324 g
 
Themen Kochen, Hauswirtschaft, Schokolade, Obst, Getränk, Lebkuchen, Knoblauch, Kartoffel, Thermomix, Ostdeutschland, Rezepte, Apfel, Vereinigte Staaten von Amerika, USA, Petersilie, Tomate, Dishes, Sauce, Grundrezept, Zitrone, Smoothie, Rezept, Kochbuch, Vegetarisch, Pfeffer, Zwiebel, Dessert, Basilikum, Kochen: Rezepte und Anleitungen, Zubereitung, Kochbücher, Hackfleisch, Glutenfrei, Kochrezept, Tomaten, Tomatensuppe, Backen, Koriander, Kochen, Essen und Trinken, Zwiebeln, Zucchini, Kochen und Rezepte allgemein, vegetarische, mittagessen, Spaghetti, Backbuch, Backrezepte, Rezeptideen, Vollwertkost, Backen, Brot, Kuchen und Feingebäck, schnelle Rezepte, Paprika, Pfanne, Aufstriche, Zutaten, Teigwaren, Nudeln, Gemüsespaghetti, Lifestyle, Hobbys und Freizeit, vegetarisches, Nationale, regionale und ethnische Küche, Lieblingsrezepte, lieblingsgerichte, Kochen: Desserts, Länderküchen, Schüssel, Brotaufstriche, Aufstrich, Kuchen, Torten, zubereiten, schnelle gerichte, Olivenöl, Kochen für Die Familie, Brotaufstrich, Kartoffeln, Marmelade, Hefeteig, Blechkuchen, pikant, Ofen, Mehl, Grundrezepte, Backofen, Tomatensauce, Nudelsalat, Braten, Teig, Strudel, Apfelstrudel, Sandwiches, Einfache Rezepte, Hobbys, Rätsel und Spiele, Kochen für und mit Kindern, cooking, Nachspeise, Eismaschine, Thermomaschine, Joghurt, Mandel, Pfannkuchen, lieblingsessen, Backform, Sahne, vegetarian, Marzipan, Streusel, Streuselkuchen, Gugelhupf, Biskuit, Marmorkuchen, Sojasauce, Heimatkunde, Familiengeschichte, Nostalgie, Stollen, Zimtsterne, Eierschecke, Füllung, NGV, polenta, halloumi, Minikochbuch, Speisen, DDR Küche, Baumkuchen, Ostalgie, Krapfen, Leipziger Lerchen, Alexandertorte, frische, Flammkuchen, Königskuchen, Lammfleisch, Ingwerplätzchen, Russisch Brot, Honigkuchen
 

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