Wo's in Bayern am besten schmeckt! - Der Bayern-Guide zu den besten Wirtshäusern, Biergärten, Hofläden und Restaurants

Dieser Bayern Guide ist Kochbuch und Reiseführer in einem. Er präsentiert die bayerische Küche vor Ort in Biergärten, Wirtshäusern, Hofläden, Brauereien, Winzern und Restaurants und zugleich die besten bayerischen Rezepte zum Nachkochen für Zuhause. Mit Appetit und Neugier im Rucksack reisen die Leser durch Bayern - vom Allgäu bis zur Oberpfalz. Immer auf der Suche nach den besten Geheimtipps. Wo Bayern ganz authentisch ist. Ausgewählte Schmankerl-Adressen und Top-Empfehlungen deutscher Spitzenköche runden diesen kulinarischen Reiseführer ab, der sich ideal als Geschenk und Mitbringsel für alle Bayern und Nicht-Bayern eignet.

Über den Autor / die Autorin

Katja Mutschelknaus ist Gourmet-Journalistin und freie Autorin und lebt in München. Ihr Spezialgebiet ist die Kulturgeschichte des Essens und Trinkens. Sie studierte Volkskunde, Sozial- und Wirtschaftsgeschichte, Germanistik und Kulturpsychologie in München und Los Angeles und konzipierte Ausstellungen zur Geschichte der Kulinarik für verschiedene Museen und Institutionen (u.a."Kaffeeklatsch", Württembergisches Landesmuseum).

Zusammenfassung

Dieser Bayern Guide ist Kochbuch und Reiseführer in einem. Er präsentiert die bayerische Küche vor Ort in Biergärten, Wirtshäusern, Hofläden, Brauereien, Winzern und Restaurants und zugleich die besten bayerischen Rezepte zum Nachkochen für Zuhause. Mit Appetit und Neugier im Rucksack reisen die Leser durch Bayern - vom Allgäu bis zur Oberpfalz. Immer auf der Suche nach den besten Geheimtipps. Wo Bayern ganz authentisch ist. Ausgewählte Schmankerl-Adressen und Top-Empfehlungen deutscher Spitzenköche runden diesen kulinarischen Reiseführer ab, der sich ideal als Geschenk und Mitbringsel für alle Bayern und Nicht-Bayern eignet.

Zusatztext

"Ein wahres Schmankerl!"

Bericht

"Ein wahres Schmankerl!" Wohnen und Garten 20180822

Produktdetails

• Autoren: Katja Mutschelknaus
• Verlag: ZS - Ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
• Sprache: Deutsch
• Produktform: Taschenbuch
• Erschienen: 08.03.2018
• EAN: 9783898837477
• ISBN: 978-3-89883-747-7
• Seiten: 128
• Abmessung: 147 mm x 210 mm x 11 mm
• Gewicht: 297 g
• Illustration: m. zahlr. Farbfotos
• Serie: 376 - ZS Verlag
• Themen: Ratgeber > Essen & Trinken > Länderküchen; Einkaufsführer (div.), Hauswirtschaft, Restaurantführer (div.), Bayern; Spezial-Reiseführer, Heimat, Bayern : Kochbücher, Wein, Bayern, Adressen, Rezepte, Restauranttipps, Reiseführer, Regional, Spezialitäten, typisch, bayerisch, bayrisch, Geheimtipps, Restaurants, Winzer, Landeskunde Deutschlands, entdecken, traditionelle Rezepte, Brezn, Biergarten, bayerische Küche, Hendl, typisch bayrisch, Gasthäuser, Bayern Reiseführer, Bayrisch kochen, Obatzda, Geheimtipps Bayern, Bayernguide, Bayern Guide, Wirtshäuser, Tipps für Bayern, Rezepte aus Bayern, bayrische Tradition