Alkoholfreie Top-Drinks Mixen wie ein Profi. Von fruchtig-frisch bis raffiniert-exotisch, die besten Rezepte für köstliche Cocktails

Strawberry Kiss, Purpur Pineapple, Apricot Lady und Caribbeanpunch diese Namen beschwören Bilder exotischer Orte und sinnlicher Erlebnisse herauf. Mit diesem Profiratgeber, der nicht nur alles über die Zutaten und die Zubereitung phantasievoller Drinks ohne Alkohol verrät, sondern auch eine Übersicht über die wichtigsten Bargeräte und Gläser bietet, können die verschiedensten alkoholfreien Cocktails gezaubert werden.

Über den Autor / die Autorin

Franz Brandl ist einer der wenigen offiziellen deutschen Barmeister. Er eröffnete und leitete in München als Barchef der ersten Stunde "Harry's New York Bar" und Eckart Witzigmanns Bar im weltberühmten Drei-Sterne-Restaurant "Aubergine". Seine Bücher wurden mit Silber- und Goldmedaillen der "Gastronomischen Akademie Deutschlands" ausgezeichnet.

Produktdetails

• Autoren: Franz Brandl
• Verlag: Südwest
• Inhalt: Buch
• Produktform: Taschenbuch
• Erscheinungsdatum: 01.01.2001
• Thema: Ratgeber > Essen & Trinken > Getränke
• EAN: 9783517061979
• ISBN: 978-3-517-06197-9
• Anzahl Seiten: 116
• Illustration: m. zahlr. Farbfotos.
• Höhe (Verpackung): 16 cm
• Gewicht (Verpackung): 147 g
• Serie: Südwest kompakt; Südwest kompakt
• Themen: Alkoholfreies Getränk