Duvel à la carte : rencontre au sommet entre une bière et des chefs

Après une courte introduction sur la brasserie Duvel et ses produits, douze chefs étoilés des Pays-Bas, de Belgique, de France, de Grande-Bretagne et des Etats-Unis proposent chacun, deux ou trois recettes à la bière Duvel à réaliser chez soi.

Produktdetails

• Autoren: Daeninck Stefaa
• Verlag: Lannoo
• Inhalt: Buch
• Produktform: Taschenbuch
• Erscheinungsdatum: 04.04.2005
• Thema: Ratgeber > Essen & Trinken
• EAN: 9789020961225
• ISBN: 978-90-209-6122-5
• Anzahl Seiten: 154
• Abmessung (Verpackung): 23 x 24 cm
• Gewicht (Verpackung): 500 g
• Serie: A la carte; A la carte