CHF 123.00

Georg Berger, Auguste Escoffier

Paket 'Escoffier'
Kochkunstführer; Escoffier Nouvelle Cuisine

Deutsch · Fester Einband

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Beschreibung

Das Paket umfasst die Titel "Kochkunstführer" (Europa-Nr. 03848) sowie "Escoffier und die Nouvelle Cuisine" (Europa-Nr. 06841).

Das Paket umfasst die Titel "Kochkunstführer" (Europa-Nr. 03848) sowie "Escoffier und die Nouvelle Cuisine" (Europa-Nr. 06841).

Produktdetails

Autoren	Auguste Escoffier, Georg Berger
Verlag	Pfanneberg

Inhalt	Buch
Produktform	Fester Einband
Erscheinungsdatum	01.08.2024
Thema	Schule und Lernen > Berufs- & Fachschulbücher

EAN	9783805707077
ISBN	978-3-8057-0707-7
Abmessung (Verpackung)	18.2 x 5.8 x 25.1 cm
Gewicht (Verpackung)	2’598 g

Themen	Für Ausbildungsberufe als Köche und Köchinnen Kochkunstführer Escoffier nouvelle cuisine

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