Kürbis - Die besten Sorten. Anbauen, Zubereiten, Dekorieren

Die besten Sorten im Porträt: Garten- und Moschuskürbisse, Riesenkürbisse, Giganten; Praxis von der Aussaat bis zur Ernte; der Kürbis als Dekoration, Verwendung und Zubereitung in der Küche - mit Rezepten.

Über den Autor / die Autorin

Hans Streicher absolvierte eine Gärtnerlehre und studierte im Anschluss Gemüsebau an der Fachhochschule Weihenstephan. Er war als Ausbildungsberater für Gartenbau, Fachlehrer für Gartenbau und als fachlicher Mitarbeiter beim Bayerischen Landesband für Gartenbau und Landespflege am Botanischen Garten Augsburg tätig. Seit Rentenbeginn widmet er sich intensiven Anbaustudien zu Mais, Hanf, Bohnen, Kartoffeln und Kürbis.

Produktdetails

• Autoren: Brigitte Schöner, Hans Streicher
• Verlag: BLV Buchverlag
• Sprache: Deutsch
• Produktform: Taschenbuch
• Erschienen: 01.01.2005
• EAN: 9783405169688
• ISBN: 978-3-405-16968-8
• Seiten: 95
• Abmessung: 165 mm x 7 mm x 212 mm
• Gewicht: 248 g
• Illustration: m. zahlr. Farbfotos.
• Serien: BLV-Garten plus; blv garten plus
• Themen: Ratgeber > Natur; Gemüse