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Der Führer zu den Quellen: ein Handbuch für Genießer und Reisende!
Im wahrsten Sinne des Wortes führt dieser nützliche "Guide" zu den Quellen der köstlichen schottischen Malt Whiskies. Der Band - nun bereits in 5. Auflage und von Grund auf aktualisiert - bietet eine Bestandsaufnahme der wichtigsten Malts, beschreibt, wo und wie sie hergestellt werden und, vor allem, wo man sie findet.
Auf Geschmacksbewertungen wird in diesem Klassiker bewusst verzichtet, weil jeder Malt "single", also einzigartig ist.
Für Reisende in Schottland gibt es die Adressen der Destillerien und hilfreiche Tipps zu Führungen und Besucherzentren.
Inhaltsverzeichnis
Einführung in das nötige "Whisky-Wissen": über einige Begriffe - die Herstellung - ein bisschen Geschichte - vom rechten Umgang.
Destillerien und die wichtigsten Single Malts von A-Z: Besonderheiten, Geschichte und Geschichten der Brennereien.
Übersicht der wichtigsten independants.
Online-Serviceseite für aktuelle Änderungen in der Malt-Whisky-Szene und für Bezugsquellen in Deutschland, Österreich und der Schweiz.
Über den Autor / die Autorin
Walter Schobert ist seit seinen Schülertagen Whisky-Liebhaber. 1965 beim Theologiestudium in Rom entdeckte er seinen ersten Malt. Danach begann für ihn eine nahezu unendliche Geschichte der Suche nach den Malts dieser Welt. Er ist Autor zahlreicher Fachbücher und Lexika über Whisk(e)y und als Fachjournalist freier Mitarbeiter von "DER FEINSCHMECKER", "Drinks" und "Der Whiskybotschafter". 1995 wurde er "Keeper of the Quaich" (der schottischen Whisky-Society). 1997 gründet er "Schobert s Whisky Watch", einen vierteljährlicher Newsletter. Er ist Tutor bei zahlreichen Verkostungen und Seminaren.
Zusammenfassung
Der Führer zu den Quellen: ein Handbuch für Genießer und Reisende!
Im wahrsten Sinne des Wortes führt dieser nützliche „Guide“ zu den Quellen der köstlichen schottischen Malt Whiskies. Der Band – nun bereits in 5. Auflage und von Grund auf aktualisiert – bietet eine Bestandsaufnahme der wichtigsten Malts, beschreibt, wo und wie sie hergestellt werden und, vor allem, wo man sie findet.
Auf Geschmacksbewertungen wird in diesem Klassiker bewusst verzichtet, weil jeder Malt „single“, also einzigartig ist.
Für Reisende in Schottland gibt es die Adressen der Destillerien und hilfreiche Tipps zu Führungen und Besucherzentren.
Bericht
"Wer ein wirklich brauchbares Whisky-Buch sucht, sollte zum Altbewährten greifen: Walter Schoberts Malt Whisky Guide. Dieser liegt in einer aktualisierten Neuausgabe vor und beschreibt zuverlässig alle Malt-Whisky-Destillerien und ihre Brände. Außerdem liefert Schobert eine Vielzahl nützlicher Adressen von Bezugsquellen in verschiedenen Ländern, Pubs und Whiskyclubs inklusive einer erschöpfenden Malt-Whisky-Bibliographie." (Stuttgarter Nachrichten)
