Schlesien - Rezepte, Geschichten und historische Fotos

Wie wär's mit schlesischem Himmelreich?

Die besten Rezepte aus der schlesischen Küchentradition: Galuschel (das sind Pfifferlinge) mit Semmelklößel, Schlesisches Himmelreich, Linsen mit Backpflaumen, Mohn-Kließle (die berühmten Mohnklöße) und der bekannte Sträselkuche stehen hier nur stellvertretend für die Vielzahl der Rezepte in diesem Buch. Die kleinen Geschichten, zum Teil in schlesischer Mundart, und die vielen Fotos der Region und ihrer Menschen machen dieses Kochbuch auch zu einem Lesevergnügen.

Ausstattung: durchgehend mit historischen Fotos bebildert

Zusammenfassung

Wie wär's mit schlesischem Himmelreich?


Die besten Rezepte aus der schlesischen Küchentradition: Galuschel (das sind Pfifferlinge) mit Semmelklößel, Schlesisches Himmelreich, Linsen mit Backpflaumen, Mohn-Kließle (die berühmten Mohnklöße) und der bekannte Sträselkuche stehen hier nur stellvertretend für die Vielzahl der Rezepte in diesem Buch. Die kleinen Geschichten, zum Teil in schlesischer Mundart, und die vielen Fotos der Region und ihrer Menschen machen dieses Kochbuch auch zu einem Lesevergnügen.



Ausstattung: durchgehend mit historischen Fotos bebildert

Produktdetails

• Autoren: Hanna Grandel
• Verlag: Bassermann
• Inhalt: Buch
• Produktform: Fester Einband
• Erscheinungsdatum: 08.07.2013
• Thema: Ratgeber > Essen & Trinken > Länderküchen
• EAN: 9783809431350
• ISBN: 978-3-8094-3135-0
• Anzahl Seiten: 128
• Illustration: durchgehend mit historischen Fotos bebildert
• Abmessung (Verpackung): 19.7 x 1.7 x 27.1 cm
• Gewicht (Verpackung): 629 g
• Themen: Schlesien : Geschichte, Schlesien : Kochbücher, Wein, Deutschland, Kochen: Rezepte und Anleitungen, ochsenschwanzsuppe, Orientieren, Familienrezepte, Heimatkunde, Familiengeschichte, Nostalgie, Historische Gebiete in Deutschland, traditionelle Rezepte, Deutschland: Places of Interest, Schlesische Rezepte, Mohnklöße, Schlesische Gerichte, schlesische Küchentradition, Galuschel, Semmelklößel, Schneebälle, Schlesische Hausmannskost, Gauschel, Sträselkucha