Les meilleurs accords mets et vins

Quel vin déguster à l'apéritif avec des légumes grillés ?
Comment accompagner coquillages et crustacés ?
Une viande grillée, un pot au feu ? Avec un dessert
chocolaté, vin blanc ou vin rouge ?
En associant à près de 80 familles de plats et
préparations quelques 700 références de vins, ce
guide deviendra très vite indispensable pour des
accords toujours parfaits !
Leur indépendance de jugement et leur connaissance des
vignobles du monde ont fait de Michel Bettane et Thierry
Desseauve des experts à la renommée internationale.
En 2006, ils ont publié Les 365 plus grands vins du monde et
depuis 2007, leur Grand guide des vins de France s'impose
comme une référence des guides d'achat de vin.

Produktdetails

• Autoren: Thierry Desseauve, BETTANE DESSEAUVE, Michel Bettane, Thierry Desseauve, Michel Bettane
• Verlag: Minerva
• Inhalt: Buch
• Produktform: Taschenbuch
• Erscheinungsdatum: 04.03.2009
• Thema: Ratgeber > Essen & Trinken
• EAN: 9782830711523
• ISBN: 978-2-8307-1152-3
• Anzahl Seiten: 159
• Abmessung (Verpackung): 16 x 22 x 1 cm
• Gewicht (Verpackung): 334 g