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CREPES ET GALETTES

Französisch · Taschenbuch

Beschreibung

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Depuis ce jour du XIIe siècle où des croisés bretons ramenèrent d'Orient le sarrasin, les crêpes et les galettes sont devenues dans toute la France le plat de référence du Mardi gras ou de la Chandeleur.

Raymonde Charlon nous fait découvrir les crêpes de la tradition bretonne, mais aussi les recettes particulières des différentes régions de France.

Produktdetails

Autoren CHARLON, Raymonde Charlon, Charlon R-Herledan C, CHARLON/RAYMONDE
Verlag Telegramme -Le-
 
Sprache Französisch
Produktform Taschenbuch
Erschienen 01.01.1990
 
EAN 9782737322174
ISBN 978-2-7373-2217-4
Gewicht 90 g
Thema Ratgeber > Essen & Trinken > Allgemeine Kochbücher, Grundkochbücher

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