Conservation maison : au sel, au vinaigre, à l'huile... : plus de 110 recettes

Idéales pour éviter le gaspillage, faire des économies et, surtout, vous régaler, les conserves sont vos alliées !

À l'huile, au vinaigre, au sucre, à l'alcool... dégustez vos fruits et légumes frais toute l'année en réalisant plus de 110 recettes de conserves. Découvrez le b.a.-ba de la conservation maison, ainsi que des gestes pas-à-pas pour les réussir à coup sûr. Poivrons à l'huile d'Espelette, pickles, condiment au maïs doux, poires au sirop, melons au rhum... Laissez-vous tenter par l'alliance du traditionnel et de saveurs surprenantes !

Dettagli sul prodotto

• Autori: Aglaé Blin, Françoise Zimmer, Caroline Guezille
• Editore: Rustica
• Contenuto: Libro
• Forma del prodotto: Tascabile
• Data pubblicazione: 07.06.2024
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere
• EAN: 9782815322195
• ISBN: 978-2-8153-2219-5
• Numero di pagine: 143
• Dimensioni (della confezione): 17 x 22 x 1 cm
• Peso (della confezione): 400 g
• Serie: Cuisine bien-être > 0