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Aglaé Blin, Caroline Guezille, Françoise Zimmer - Le traité Rustica de la conservation : sécher, confire, saler, fumer, stériliser, congeler, mettre sous vide, conserv...
Aglaé Blin, Caroline Guezille, Françoise Zimmer Le traité Rustica de la conservation : sécher, confire, saler, fumer, stériliser, congeler, mettre sous vide, conserv... Francese Tascabile CHF 52.80 Pubblicazione il 29.05.2026
Caroline Guezille, GUEZILLE / HOUDRE-GREGOIRE, Sandrine Houdré-Grégoire - Fermentations maison : 60 recettes kimchi, pickles, tempeh, kéfir, kombucha...
Caroline Guezille, GUEZILLE / HOUDRE-GREGOIRE, Sandrine Houdré-Grégoire Fermentations maison : 60 recettes kimchi, pickles, tempeh, kéfir, kombucha... Francese 22.08.2025 Tascabile CHF 22.30 4-7 giorni lavorativi
Caroline Guezille - Charcuteries maison : plus de 90 recettes traditionnelles ou revisitées
Caroline Guezille Charcuteries maison : plus de 90 recettes traditionnelles ou revisitées Francese 13.09.2024 Tascabile CHF 22.30 4-7 giorni lavorativi
Aglaé Blin, Caroline Guezille, Françoise Zimmer - Conservation maison : au sel, au vinaigre, à l'huile... : plus de 110 recettes
Aglaé Blin, Caroline Guezille, Françoise Zimmer Conservation maison : au sel, au vinaigre, à l'huile... : plus de 110 recettes Francese 07.06.2024 Tascabile CHF 22.30 4-7 giorni lavorativi
Caroline Guezille - Produits fumés maison
Caroline Guezille Produits fumés maison Francese 20.05.2022 Tascabile CHF 22.30 4-7 giorni lavorativi
Caroline Guezille - Mes bières maison : blonde, blanche, ambrée, brune, stout, triple, aromatisée, plats à base de bière... et plus de 90...
Caroline Guezille Mes bières maison : blonde, blanche, ambrée, brune, stout, triple, aromatisée, plats à base de bière... et plus de 90... Francese 21.01.2022 Tascabile CHF 22.30 4-7 giorni lavorativi
Suzanne Forteneau, Caroline Guezille - Yaourts et fromages maison : yaourts, kéfirs, laits fermentés, fromages de vache, de brebis, de chèvre... et plus de ...
Suzanne Forteneau, Caroline Guezille Yaourts et fromages maison : yaourts, kéfirs, laits fermentés, fromages de vache, de brebis, de chèvre... et plus de ... Francese 18.06.2021 Tascabile CHF 22.30 4-7 giorni lavorativi
Aglaé Blin, Aglaé Blin, Caroline Guezille, Françoise Zimmer, Caroline Guezille, … - Le traité Rustica de la conservation : sécher, confire, saler, fumer, stériliser, congeler, mettre sous vide, conserv...
Aglaé Blin, Aglaé Blin, Caroline Guezille, Françoise Zimmer, Caroline Guezille, … Le traité Rustica de la conservation : sécher, confire, saler, fumer, stériliser, congeler, mettre sous vide, conserv... Francese 17.05.2019 Tascabile CHF 52.80 4-7 giorni lavorativi
Caroline Guezille - Le petit traité Rustica des produits séchés
Caroline Guezille Le petit traité Rustica des produits séchés Francese 16.06.2017 Tascabile CHF 29.80 4-7 giorni lavorativi
Caroline Guezille - Le petit traité Rustica de la bière maison
Caroline Guezille Le petit traité Rustica de la bière maison Francese 16.06.2017 Tascabile CHF 29.80 4-7 giorni lavorativi