Cuisine et dessert crus : 80 recettes sans cuisson

Cuisine et dessert crus

Cuisiner sans cuire ? Quelle drôle d'idée ! Tout en mangeant sain, gourmand et plein de vitalité : impossible ! C'est pourtant bien ce défi que nous vous proposons de relever ici avec ces 80 recettes simples et gourmandes pour vous lancer dans la cuisine crue. Découvrez grâce à ce livre une nouvelle façon de cuisiner qui respecter les aliments et leurs bienfaits : adieu sucre, oeufs, beurre, levure et farine, bonjour sirop d'agave, fruits secs ou frais, noix de coco ! Manger cru permet en plus de farder tous les minéraux, vitamines et oligoéléments et de cuisiner sans produit d'origine animale : choisissez entre des salades colorées, des soupes chaudes et crues (et oui, c'est possible), des boissons végétales et des jus, un carrot cake, brownie ou cheesecake, et régalez-vous !

Product details

• Authors: Irèna (1988-....) Banas, Collectif, Irèna Banas, Laure Thomas, Laure (1993-....) Thomas
• Publisher: Editions Marie-Claire
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 02.09.2020
• EAN: 9791032305423
• No. of pages: 189
• Dimensions: 150 mm x 180 mm x 10 mm
• Weight: 299 g
• Series: Poches cuisine; POCHE CUISINE
• Subject: Guides > Food & drink