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P. Montemurro

Agrumi mediterranei. Botanica, medicina, cultura e gastronomia

Italian · Paperback / Softback

Description

Il libro tratta gli aspetti agronomici, alimentari, salutistici, culturali e gastronomici di specie quali l'arancio, il mandarino, il limone, che da molti secoli sono tra le più coltivate nei Paesi che si affacciano sul mar Mediterraneo. Contributi di Laura Dell'Erba, Pasquale Montemurro, Renato Morisco.

Product details

Assisted by	P. Montemurro (Editor)
Publisher	Grecale

Languages	Italian
Product format	Paperback / Softback
Released	01.01.2018

No. of pages	168
Series	Grecale

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