Desempeño de cruzas Bonsmara-Hereford y Hereford puro - en Uruguay

En Uruguay, la producción de carne vacuna es uno de los rubros más importantes de la economía nacional, ocupando la mayor superficie del país, abasteciendo al consumo nacional y produciendo considerables exportaciones. En la actualidad la raza mayoritaria es la raza Hereford pura siendo el 76% de las existencias aproximadamente y en menor cantidad la raza Aberdeen Angus, utilizando cruzamientos una mínima cantidad de productores (Oyhantcabal, 2003). Dentro del sistema pecuario, la cría vacuna en el país representa el 54% de las explotaciones ganaderas y ocupa la mitad de la superficie dedicada a la ganadería (URUGUAY. MGAP. DIEA, 2009).

About the author

Autores: Paula Batista y Néstor Tecco. Universidad de la República. Facultad de Agronomía.

Product details

• Authors: Paul Batista, Paula Batista, Néstor Tecco
• Publisher: Editorial Académica Española
• Languages: German, Spanish
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 14.01.2019
• EAN: 9783659098086
• ISBN: 978-3-659-09808-6
• No. of pages: 112
• Subject: Humanities, art, music > Religion/theology > Miscellaneous