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Barbara Torresan

Tondo come una polpetta. Tante idee vegetariane, classiche, dolci, finger food

Italian · Paperback / Softback

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Description

Tante golose bontà, tutte rigorosamente rotonde. Appetizer, finger food & street food come le polpette di pane alle erbe o i miniburger in crosta di sesamo. Veg come i falafel in verde o le crocchette di amaranto e cicerchie. Non veg come le crocchette di sgombri o le biglie di vitello in salsa verde. Dolci come i tartufini al cioccolato bianco e zenzero o le polpette di frutta secca e cacao. Salse e accompagnamenti per le vostre preparazioni: guacamole, salsina alla senape, verdure, polenta, purè... Preparazioni originali e sempre deliziose, perfette per tutte le occasioni, dai menu di tutti giorni ai buffet delle feste.

Product details

Authors	Barbara Torresan
Publisher	Lingenbrink Georg

Languages	Italian
Product format	Paperback / Softback
Released	28.04.2016

EAN	9788858014998
ISBN	978-88-580-1499-8
No. of pages	141
Dimensions	227 mm x 157 mm x 15 mm
Weight	390 g
Series	Sapori e fantasia Gribaudo Gribaudo Sapori e fantasia
Subject	Guides > Food & drink > General cookery books, basic cookery books

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