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Gerald Carpentier, CARPENTIER GERALD, CARPENTIER/CARPENTIE, Carpentier-Benaouda, Didier Benaouda, Gérald Carpentier

CUISINE BOURGUIGNONNE 107 RECETTES

French · Paperback / Softback

Description

Cuisine bourguignonne d'hier et d'aujourd'hui

La Bourgogne est riche d'un patrimoine culinaire que nous fait découvrir ici Gérald Carpentier. À partir des produits exceptionnels que fournit la région, il nous présente une cuisine traditionnelle innovante.
Le boeuf bouguignon et le lapin à la moutarde côtoient ainsi la crème d'écrevisses et le vacherin au cassis, pour notre plus grand plaisir !

Product details

Authors	Gerald Carpentier, CARPENTIER GERALD, CARPENTIER/CARPENTIE, Carpentier-Benaouda, Didier Benaouda, Gérald Carpentier
Publisher	Ouest-France

Languages	French
Product format	Paperback / Softback
Released	01.04.2009

EAN	9782737347092
ISBN	978-2-7373-4709-2
Weight	276 g
Series	Cuisine Poche Poche pratique. Cuisine Poche pratique, Cuisine
Subject	Guides > Food & drink

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