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Urszula Helms Tippen Niewiadomska-Flis, Carrie Helms Tippen, Urszula Niewiadomska-Flis - Food and American TV Constructing Identity in Bite-Sized Narratives
Urszula Helms Tippen Niewiadomska-Flis, Carrie Helms Tippen, Urszula Niewiadomska-Flis Food and American TV Inglese Tascabile CHF 69.00 Pubblicazione il 27.04.2026
Urszula Helms Tippen Niewiadomska-Flis, Carrie Helms Tippen, Urszula Niewiadomska-Flis - Food and American TV Constructing Identity in Bite-Sized Narratives
Urszula Helms Tippen Niewiadomska-Flis, Carrie Helms Tippen, Urszula Niewiadomska-Flis Food and American TV Inglese Copertina rigida CHF 249.00 Pubblicazione il 27.04.2026
Trevor Warmedahl - Cheese Trekking How Microbes, Landscapes, Livestock, and Human Cultures Shape Terroir
Trevor Warmedahl Cheese Trekking Inglese 10.02.2026 Copertina rigida CHF 32.50 1-3 settimane
Andrew Kettler, Charlton W Yingling, Charlton W. Yingling - The Once and Future Cow Agency, Appetite, and the Anthropocene
Andrew Kettler, Charlton W Yingling, Charlton W. Yingling The Once and Future Cow Inglese 05.02.2026 Tascabile CHF 44.50 1-3 settimane
Andrew Kettler, Charlton W Yingling, Charlton W. Yingling - The Once and Future Cow Agency, Appetite, and the Anthropocene
Andrew Kettler, Charlton W Yingling, Charlton W. Yingling The Once and Future Cow Inglese 05.02.2026 Copertina rigida CHF 126.00 3-5 settimane
Anke Klitzing - Reading Food in Literature, Film and Other Imaginative Texts Gastrocriticism
Anke Klitzing Reading Food in Literature, Film and Other Imaginative Texts Inglese Copertina rigida CHF 249.00 Pubblicazione il 15.07.2026
Andrew Coe - American Bread A History
Andrew Coe American Bread Inglese Copertina rigida CHF 36.50 Pubblicazione il 18.09.2026
Rachel Greening, Spencer Greening - Gyetk Coastal Fusion Recipes from an Indigenous Kitchen
Rachel Greening, Spencer Greening Gyetk Inglese Copertina rigida CHF 44.90 Pubblicazione il 08.10.2026
Michael W Twitty, Michael W. Twitty, Twitty Michael W. - Recipes from the American South
Michael W Twitty, Michael W. Twitty, Twitty Michael W. Recipes from the American South Inglese 15.10.2025 Tascabile CHF 65.00 4-7 giorni lavorativi
Simone Cinotto, Cinotto Simone, Amy Bentley, Peter Scholliers - Gastrofascism and Empire Food in Italian East Africa, 1935-1941
Simone Cinotto, Cinotto Simone, Amy Bentley, Peter Scholliers Gastrofascism and Empire Inglese 18.09.2025 Tascabile CHF 50.90 3-5 settimane
Al Campbell, Beatriz Díaz, Al Campbell, Beatriz Díaz - Cooperatives in Cuba
Al Campbell, Beatriz Díaz, Al Campbell, Beatriz Díaz Cooperatives in Cuba Inglese Copertina rigida CHF 149.00 Pubblicazione il 04.09.2025
Fabio Parasecoli, Parasecoli Fabio - Al Dente A History of Food in Italy
Fabio Parasecoli, Parasecoli Fabio Al Dente Inglese 03.09.2025 Tascabile CHF 36.50 1-3 settimane
Melinda Straus, Melinda Strauss, Strauss Melinda - Eat Jewish Over 100 Recipes That Blend Jewish Heritage, Modern Flavors
Melinda Straus, Melinda Strauss, Strauss Melinda Eat Jewish Inglese 02.09.2025 Copertina rigida CHF 36.50 1-3 giorni lavorativi
Maria Jose Sevilla, Maria Jose Sevilla, María José Sevilla - Delicioso A History of Food in Spain
Maria Jose Sevilla, Maria Jose Sevilla, María José Sevilla Delicioso Inglese 13.07.2025 Tascabile CHF 36.50 1-3 settimane
Stefano Arduini, Gaël Giraud, Gael Petrini Giraud, Carlo Petrini, Petrini Carlo - Taste for Change The Ecological Transition As a Way to Happiness
Stefano Arduini, Gaël Giraud, Gael Petrini Giraud, Carlo Petrini, Petrini Carlo Taste for Change Inglese 01.07.2025 Tascabile CHF 29.50 1-3 settimane
Stefano Arduini, Gaël Giraud, Gael Petrini Giraud, GAEL GIRAUD, Carlo Petrini, … - Taste for Change The Ecological Transition As a Way to Happiness
Stefano Arduini, Gaël Giraud, Gael Petrini Giraud, GAEL GIRAUD, Carlo Petrini, … Taste for Change Inglese 01.07.2025 Copertina rigida CHF 80.00 3-5 settimane
Merry White, Benjamin Aldes Wurgaft, Benjamin Aldes White Wurgaft, Wurgaft Benjamin Aldes - Ways of Eating Exploring Food Through History and Culture
Merry White, Benjamin Aldes Wurgaft, Benjamin Aldes White Wurgaft, Wurgaft Benjamin Aldes Ways of Eating Inglese 06.05.2025 Tascabile CHF 37.50 3-5 settimane
Alliah L. Agostini, Sawyer Cloud - The Juneteenth Cookbook Recipes and Activities for Kids and Families to Celebrate
Alliah L. Agostini, Sawyer Cloud The Juneteenth Cookbook Inglese 22.04.2027 Tascabile CHF 14.90 3-5 settimane
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Priscilla Mary Isin, Priscilla Mary Işin, Priscilla Mary Işin - Bountiful Empire A History of Ottoman Cuisine
Priscilla Mary Isin, Priscilla Mary Işin, Priscilla Mary Işin Bountiful Empire Inglese 01.01.2025 Tascabile CHF 44.50 1-3 settimane