Risultato ricerca (SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition)

Starch-based Nanomaterials Inglese 01.05.2020 Tascabile CHF 69.00 1-2 settimane
Advances in NMR Spectroscopy for Lipid Oxidation Assessment Inglese 30.04.2017 Tascabile CHF 70.00 6-7 settimane
Biosurfactants in Food Inglese 15.07.2016 Tascabile CHF 69.00 4-7 giorni lavorativi
Energy Use in Global Food Production Inglese 26.03.2015 Tascabile CHF 69.00 4-7 giorni lavorativi
Alternative Routes to Oil Structuring Inglese 01.01.2015 Tascabile CHF 70.00 6-7 settimane
Fruit and Vegetable Storage Inglese 01.01.2015 Tascabile CHF 70.00 6-7 settimane