Esaurito

einfach backen
mit Tipps & Tricks vom Bäckermeister. Youtuber & Bäckermeister Marcel Paa enthüllt seine Back-Geheimnisse. Die erfolgreiche Back-Show auf YouTube

Tedesco · Copertina rigida

Descrizione

Ulteriori informazioni

Nicht lange fackeln, «einfach backen»! Das ist das Motto von Marcel Paa. Der Bäcker-Konditor-Meister hat hunderte Tipps und Tricks auf Lager, welche er in diesem Buch mit dir teilt und es somit jedem zuhause ermöglicht, einfach wie ein Profi zu backen. In einem Haushaltsofen Brot backen in einer Qualität wie aus der Backstube? Das ist möglich und Marcel erklärt mit vielen Schritt-für-Schritt-Aufnahmen wie dies funktioniert.Seit Jahren begeistert Marcel ein grosses Publikum auf YouTube. Mit seinen regelmässigen Videos gewährt er Einblicke in seine Backstube und zeigt einfache Rezepte oder Techniken für Motivtorten. In diesem Buch verrät er, neben einem umfangreichen Theorieteil, 80 Rezepte von Brot bis Feingebäck, welche garantiert zuhause funktionieren.

Riassunto

Nicht lange fackeln, «einfach backen»! Das ist das Motto von Marcel Paa. Der Bäcker-Konditor-Meister hat hunderte Tipps und Tricks auf Lager, welche er in diesem Buch mit dir teilt und es somit jedem zuhause ermöglicht, einfach wie ein Profi zu backen. In einem Haushaltsofen Brot backen in einer Qualität wie aus der Backstube? Das ist möglich und Marcel erklärt mit vielen Schritt-für-Schritt-Aufnahmen wie dies funktioniert.
Seit Jahren begeistert Marcel ein grosses Publikum auf YouTube. Mit seinen regelmässigen Videos gewährt er Einblicke in seine Backstube und zeigt einfache Rezepte oder Techniken für Motivtorten. In diesem Buch verrät er, neben einem umfangreichen Theorieteil, 80 Rezepte von Brot bis Feingebäck, welche garantiert zuhause funktionieren.

Testo aggiuntivo

Nicht lange fackeln, «einfach backen»! Das ist das Motto von Marcel Paa. Der Bäcker-Konditor-Meister hat hunderte Tipps und Tricks auf Lager, welche er in diesem Buch mit dir teilt und es somit jedem zuhause ermöglicht, einfach wie ein Profi zu backen. In einem Haushaltsofen Brot backen in einer Qualität wie aus der Backstube? Das ist möglich und Marcel erklärt mit vielen Schritt-für-Schritt-Aufnahmen wie dies funktioniert. Seit Jahren begeistert Marcel ein grosses Publikum auf YouTube. Mit seinen regelmässigen Videos gewährt er Einblicke in seine Backstube und zeigt einfache Rezepte oder Techniken für Motivtorten. In diesem Buch verrät er, neben einem umfangreichen Theorieteil, 80 Rezepte von Brot bis Feingebäck, welche garantiert zuhause funktionieren.

Dettagli sul prodotto

Autori Marcel Paa
Con la collaborazione di Lukas Bidinger (Fotografie), Lukas Bidinger (Fotografo)
Editore Foto Plus Schweiz
 
Contenuto Libro
Forma del prodotto Copertina rigida
Data pubblicazione 01.10.2018
Categoria Guide e manuali > Mangiare e bere > Cucinare al forno
 
EAN 9783952489703
ISBN 978-3-9524897-0-3
Numero di pagine 216
Illustrazioni Jedes Rezept mit Rezeptbild und mehreren Schritt-für-Schritt-Bildern.
Dimensioni (della confezione) 21.5 x 1.8 x 28.4 cm
Peso (della confezione) 1’198 g
 
Categorie Hauswirtschaft, Brot, Dessert, Backen, Kochen: Desserts, Nachtisch, Hefeteig, Kochen / Essen nach Zutaten: Schokolade, Nachspeise, Patisserie, Bäcker, Blätterteig, Konditor, Plunderteig, Zopfteig, Süssteig
 

Recensioni dei clienti

  • Einfach GENIAL

    Scritta il 17. ottobre 2018 da Vreny.

    Was für ein geniales Buch! Tolle, einfache und etwas anspruchsvollere Rezepte super gut erklärt\beschrieben und mit wunderschönen Fotos optimal in Szene gesetzt :-) Endlich mal ein Buch vom Profi für den Hobbybäcker - Habe einige Rezepte nachgebacken und bin von den Ergebnissen restlos überzeugt; ich kann diese Buch wärmstens weiterempfehlen!

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