Esaurito

Gardasee, Eine kulinarische Rundreise

Tedesco · Tascabile

Descrizione

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Der Gardasee für Genießer: Wein, Olivenöl, Kirschen und natürlich »limone«: All das und vieles mehr gedeiht prächtig rund um den Lago di Garda. Dessen prächtige Landschaft begeisterte schon Johann Wolfgang von Goethe, der überzeugt war, dass hier und nirgendwo anders das Paradies ist! Ähnlich empfand es auch Monika Kellermann, die eigentlich nur ihre Sprachkenntnisse im Veneto verbessern wollte und dann doch an diesem herrlichen Fleckchen Erde hängen blieb. Seit vielen Jahren lebt sie nun hier - von Jahr zu Jahr länger Sie entdeckt alteingesessene Winzer, Olivenölbauern, versteckte Osterien, verführerische Genussläden, trifft Käsemacher und Trüffelsucher, und verrät Ihnen, wie man selbst in dem eigentlich als Touristengebiet bekannten Gardasee abseits der ausgetretenen Pfade noch die eine oder andere überraschende Entdeckung machen kann. So lernen wir es ganz neu kennen, das Land, in dem die Zitronen blühen - und wollen uns am liebsten sofort auf den Weg dorthin machen.

Info autore

Monika Kellermann veröffentlichte bereits über 70 Kochbücher und schreibt seit 25 Jahren für zahlreiche Gourmet- und Weinzeitschriften. Seit 2001 hat sie eine kleine Wohnung am Gardasee und pendelt Woche für Woche zwischen München und dem Benaco.

Udo Bernhart, geb. 1956 in Bozen, arbeitet seit mehr als 35 Jahren als freier Fotograf und Fotojournalist. Im Vinschgau aufgewachsen und der Südtiroler Landschaft eng verbunden, führten ihn Aufträge in die ganze Welt: Feuerland, China, Alaska, Kamtschatka . . .. Seine Aufnahmen sind in deutschen sowie internationalen Magazinen erschienen. Er hat zahlreiche Fotoreportagen und mehr als 60 Bildbände veröffentlicht. Er lebt in Frankfurt am Main.

Dettagli sul prodotto

Autori Monika Kellermann, Udo Bernhart, Kellerman, Bernhart
Editore Collection Rolf Heyne
 
Contenuto Libro
Forma del prodotto Tascabile
Data pubblicazione 01.04.2010
Categoria Guide e manuali > Mangiare e bere > Cucina regionale
Viaggi > Reportage di viaggio, racconti di viaggio > Europa
 
EAN 9783899104585
ISBN 978-3-89910-458-5
Numero di pagine 399
Illustrazioni m. zahlr. Farbfotos
Altezza (della confezione) 22 cm
Peso (della confezione) 976 g
 
Categorie Gardasee : Kochbücher, Wein
 

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