Fabios - das Kochbuch

Das fabios mitten in der Wiener City begeistert mit seinem kosmopolitischen Konzept die Gastronomie-Szene: Hier verraten der Patron Fabio Giacobello und Küchenchef Christoph Brunnhuber über 80 Kreationen zum Nachkochen: Klassiker der italienischen Küche, neu und zeitgemäß interpretiert.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Fabio Giacobello, Fabio Giacobelle
• Con la collaborazione di: Katharina Gossow (Illustrazione), Christian Grünwald (Editore)
• Editore: D + R Verlagsges.
• Lingue: Tedesco
• Contenuto: Libro
• Forma del prodotto: Tascabile
• Data pubblicazione: 01.01.2004
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere > Cucina regionale
• EAN: 9783950085679
• ISBN: 978-3-9500856-7-9
• Numero di pagine: 175
• Illustrazioni: m. zahlr. meist farb. Fotos.
• Altezza (della confezione): 24 cm
• Peso (della confezione): 694 g
• Serie: Edition a la Carte; Edition A la Carte
• Categorie: Italien; Kochbücher, Wein; Rezept; italienische Küche; Mediterranes Gericht; Giacobelle, Fabio