Nockerl, Knödel, Schmarrn & Strudel Duftende Mehlspeisen aus der Donaumonarchie

Dieses Buch stellt eine einzigartige Sammlung von süßen und pikanten Mehlspeisen aus der Donaumonarchi vor. Das Spektrum reicht von einfachen Gerichten für die Alltagsküche bis zu den allerfeinsten Gaumenfreuden für die Festtagstafel. Alle Rezepte sind vielfach erprobt, leicht nachvollziehbar und gelingen garantiert.

Testo aggiuntivo

Die zarte VerfYhrung fYr Schlemmer: eine einzigartige Sammlung von Originalrezepten
fYr sYe und pikante Mehlspeisen von Nockerln, Knsdeln, Strudeln und
Palatschinken Yber Gerichte mit Nudeln, Kartoffeln, Reis und Mais bis zu
AuflSufen, Puddings und Cremes.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Eva Mayer-Bahl
• Editore: BLV Buchverlag
• Contenuto: Libro
• Forma del prodotto: Copertina rigida
• Data pubblicazione: 01.01.1998
• Categoria: Saggistica; Guide e manuali > Mangiare e bere > Cucina regionale
• EAN: 9783405154868
• ISBN: 978-3-405-15486-8
• Numero di pagine: 127
• Illustrazioni: m. zahlr. meist farb. Abb.
• Altezza (della confezione): 27 cm
• Peso (della confezione): 615 g
• Categorie: Mehl, Mehlspeise (Kochbücher); Süssspeise (Kochbücher, Backbücher)