Marzipan - Vom Modellieren zum Probieren

Überraschende Tipps und Ratschläge zum kreativen Arbeiten mit Marzipan
Auf jedem Fest, bei jedem Event sieht man wieder die kleinen Produkte des Konditors: die lustigen, romantischen, anrührenden oder schelmischen Marzipanfiguren. Sie sehen alle ziemlich kunstvoll aus. Dennoch ist es nicht allzu schwierig, solche netten Figürchen selbst herzustellen. Spezialist Ignace Proot "knetete" an seinem ersten Erfolgsbuch über Marzipan, welches bereits vor 18 Jahren erschien, weiter. Unser Warten wurde mehr als belohnt. Mit praktischen Schritt-für-Schritt-Fotos von Daniël Leroy zeigt Ignace Proot zuerst, wie man einige Grundformen herstellt. Danach zeigt er Dutzende wunderbarer Beispiele für fast jede Gelegenheit. So modelliert er süße herumtollende Hündchen zum Valentinsfest, Hexen und Spukfiguren für Halloween, kleine Weihnachtsmänner usw. usw. Dann kann der Leser wirklich loslegen und seiner Fantasie freien Lauf lassen, um eigene Figuren zu kreieren.
Erfolg garantiert!

Dettagli sul prodotto

• Autori: Ignace Proot
• Con la collaborazione di: Daniel Leroy (Fotografie), Daniël Leroy (Fotografie)
• Editore: Matthaes
• Lingue: Tedesco
• Formato: Copertina rigida
• Pubblicazione: 01.01.2007
• EAN: 9783875151084
• ISBN: 978-3-87515-108-4
• Pagine: 159
• Peso: 856 g
• Illustrazioni: m. zahlr. Farbfotos.
• Categorie: Guide e manuali > Salute > Alimentazione; Weihnachten : Kochbücher, Konfekt, Ostern : Kochbücher