So kocht das ÖTSCHER:REICH

Riassunto

Köstliche regionale und saisonale Gerichte
Geschmackvolle Kombination aus Gastronomie und Brauchtum

Brauchtum trifft regionale Küche. Das Mostviertel und speziell die Region um den Ötscher haben neben einer spannenden Geschichte auch eine einmalige Küche zu bieten. Im neuen Kochbuch findet man nicht nur regionale und saisonale Gerichte, sondern auch die Vielfalt der Gastronomie und des Brauchtums. Das Buch hat das Potenzial für eine nachhaltige Wiederentdeckung der Menschen, der Küche und der Natur.

Bebildert mit wunderschönen, appetitanregenden Fotos!

Dettagli sul prodotto

• Autori: Waltraud Stöckl
• Editore: Kral Verlag
• Contenuto: Libro
• Forma del prodotto: Copertina rigida
• Data pubblicazione: 30.09.2016
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere > Cucina regionale
• EAN: 9783990244838
• ISBN: 978-3-99024-483-8
• Numero di pagine: 208
• Dimensioni (della confezione): 20.5 x 22.5 cm
• Categorie: Hauswirtschaft, Brauchtum, Natur, Kultur, Österreich, Rezepte, Kochen und Rezepte allgemein, Nationale, regionale und ethnische Küche, Bio, Niederösterreich, Landküche, saisonale Gerichte, Ötscher, Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten, Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel