Die Jahreszeiten-Kochschule

So einfach war saisonal kochen noch nie! Die erfolgreichen Bände der Jahreszeiten-Kochschule zeigen, wie man aus dem Besten, was uns die Saisonen schenken, köstliche Mahlzeiten zubereitet - Freude am Kochen und Erfolgserlebnisse inkludiert. Jeder Band ist eigenständig, die Reihe eignet sich ideal zum Sammeln und Verschenken. Viele Tipps, Tricks und warenkundliche Informationen runden jeden Band ab.

Info autore

Richard Rauch
übernahm mit 18 den elterlichen „Steira Wirt“ in Trautmannsdorf. Mit 19 erkochte er seine erste Haube, heute hat er drei. 2015 wurde er „Koch des Jahres“. Der TV-Liebling („Frisch gekocht“) steht für eine ebenso traditionsbewusste wie weltoffene Küche.


Katharina Seiser lebt in Wien und schreibt und lehrt leidenschaftlich gern übers Essen. Die vielfach ausgezeichnete Autorin von Bestsellern wie "Immer schon vegan", "Österreich express" und "30 Pflanzen pro Woche" ist auch Kolumnistin und Kulinarik-Expertin im TV. www.esskultur.at

Relazione

Saisonal Kochen lernen - anschaulich und leicht nachvollziehbar, damit aus dem Besten, was die Jahreszeit gerade hergibt, köstliche Rezepte zubereitet werden können. Eltern 20181101

Dettagli sul prodotto

• Autori: Richard Rauch, Katharina Seiser
• Editore: Brandstätter
• Contenuto: Libro
• Forma del prodotto: Copertina rigida
• Data pubblicazione: 05.08.2024
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere > Libri di cucina generici, tecniche e ricette di ba
• EAN: 9783710608261
• ISBN: 978-3-7106-0826-1
• Numero di pagine: 992
• Dimensioni (della confezione): 20.4 x 10.5 x 28.4 cm
• Peso (della confezione): 5’075 g
• Categorie: Kochen, Wien, Österreich, Rezepte, Jahreszeiten, Anleitungen, Essen, Wiener Küche, Orientieren, Kochschule, Profikoch, Ewald Plachutta, Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten