La cuisine indienne de Madhur Jaffrey : le best-seller de la cuisine indienne Le best-seller de la cuisine indienne

Madhur Laffrey a ouvert la voie de la cuisine indienne authentique faite maison pendant plus de cinq décennies. Publié à l'origine en 1982, ce livre a inspiré et permis à toute une génération de recréer ses recettes à la perfection. Pour le 40e anniversaire de cette édition, retrouvez les recettes incontournables de Madhur, enrichies de onze nouveautés - les plats qu'elle a préférés ces dernières années. Un livre essentiel tant pour les novices que pour les experts, et une délicieuse célébration' de la cuisine indienne.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Madhur Jaffrey
• Editore: Hachette Pratique
• Contenuto: Libro
• Forma del prodotto: Tascabile
• Data pubblicazione: 25.09.2024
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere
• EAN: 9782019468439
• ISBN: 978-2-01-946843-9
• Numero di pagine: 239
• Dimensioni (della confezione): 18 x 26 x 2 cm
• Peso (della confezione): 780 g
• Serie: Hachette cuisine