Reinigungsmanagement (3. Auflage) Handbuch zur Planung und Gestaltung von Reinigungsdienstleistungen

Wie wird Sauberkeit definiert und wahrgenommen? Was braucht es, damit wir uns in einem Gebäude wohlfühlen und produktiv sein können? Wie kann die so kosten- und personalintensive Gebäudereinigung optimal und nachhaltig organisiert werden?Das "Lösungsmittel" für die Reinigung lautet Management - davon ist Irina Pericin Häfliger überzeugt und verbindet in ihrem Buch geschickt betriebswirtschaftliches Managementwissen mit Fach- und Erfahrungswissen der Gebäudereinigung. Sie regt dadurch zur eigenständigen Organisation und innovativen Weiterentwicklung der Dienstleistung Reinigung an.Im ersten Teil lädt die Autorin zu einer Auseinandersetzung mit dem Grundverständnis von Reinigungsdienstleistungen ein. Im zweiten Teil präsentiert sie Praxishilfen für Reinigungsorganisationen anhand eines eigenen Managementmodells. Neben rund 200 konkreten Beispielen in Abbildungen, Checklisten und Tabellen enthält die vorliegende dritte aktualisierte Auflage eine umfassende Übersicht zu digitalen Lösungen für das Reinigungsmanagement.

Info autore

Irina Pericin Häfliger ist Dozentin und Beraterin für Hospitality Management am Institut für Facility Management der ZHAW.
Ihre Schwerpunkte sind Reinigungs- und Textilmanagement.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Irina Pericin Häfliger
• Editore: Neuer Merkur Verlag
• Contenuto: Libro
• Forma del prodotto: Copertina rigida
• Data pubblicazione: 01.01.2023
• Categoria: Scienze sociali, diritto, economia > Economia > Management
• EAN: 9783954090655
• ISBN: 978-3-95409-065-5
• Numero di pagine: 480
• Illustrazioni: ca. 200 Abb.
• Dimensioni (della confezione): 17.7 x 2.7 x 24.7 cm
• Peso (della confezione): 1’158 g
• Categorie: Management, Studium, Kalkulation, Reinigung, Industrien und Branchenstudien, Sauberkeit, Erwachsenenbildung, lebenslanges Lernen, Betriebswirtschaft und Management, Checklisten, Hochschulbildung, Fort- und Weiterbildung, Dienstleistung, Fachspezifischer Unterricht, Ausschreibung, Outsourcing, Facility Management, Gebäudereinigung, Personaleinsatzplanung, PDCA, Planungsgrad