Mini-guide des plantes sauvages comestibles

Mini-guide des plantes sauvages comestibles

Alliaire, sureau, chénopode, ortie, laiteron, mauve, violette, plantain...
Elles croissent au bord des chemins ou s'invitent au jardin...On les ignore, on a bien tort ! Découvrez 43 plantes sauvages à consommer pour votre plus grand plaisir. Apprenez à les reconnaître, où et quand les trouver et la manière de les cuisiner : en plats ou en desserts, en confiture ou en salade, pour aromatiser un plat ou décorer une assiette...

Fleurs au goût délicat, légumes sauvages fondants et savoureux... Laissez-vous tenter !

Dettagli sul prodotto

• Autori: Couplan-f, François Couplan
• Editore: Larousse
• Contenuto: Libro
• Forma del prodotto: Tascabile
• Data pubblicazione: 04.05.2022
• Categoria: Guide e manuali > Natura > Giardinaggio
• EAN: 9782036017764
• ISBN: 978-2-03-601776-4
• Numero di pagine: 92
• Dimensioni (della confezione): 10 x 13 x 1 cm
• Peso (della confezione): 130 g
• Serie: Les mini-guides Larousse; Mini Larousse