Grill Wild! - 60 kreative Rezepte mit Reh, Hirsch, Wildschwein & Wildgeflügel. Für Holzkohle-, Gasgrill & Smoker

Dein Grill wills wild!
Ich grill alles! Denn nur Schweinenacken auf den Rost zu werfen, das ist out. Die Themen Nachhaltigkeit, Regionalität und Tierwohl haben den Grill erreicht. Wildfleisch ist die Antwort, denn es ist regional, nachhaltig und die Tiere leben artgerecht. Die drei Jungs Jan, Ragnar und Thomas vom coolen Start-up »Grillen mit Wild« zeigen die besten Rezepte mit Wildschwein, Reh und Hirsch. So grillt man heute - wild, kreativ und unglaublich lecker.

• Nachhaltig grillen mit regionalen Zutaten
• 60 neue & kreative Rezepte für die liebste Sommerbeschäftigung der Deutschen

Riassunto

Ich grill’ alles! Denn nur Schweinenacken auf den Rost zu werfen, das ist out. Die Themen Nachhaltigkeit, Regionalität und Tierwohl haben den Grill erreicht. Wildfleisch ist die Antwort, denn es ist regional, nachhaltig und die Tiere leben artgerecht. Die drei Jungs Jan, Ragnar und Thomas vom coolen Start-up »Grillen mit Wild« zeigen die besten Rezepte mit Wildschwein, Reh und Hirsch. So grillt man heute – wild, kreativ und unglaublich lecker.

Prefazione

Dein Grill will’s wild!

Testo aggiuntivo

“Wer sich schon immer mal Reh, Hirsch, Wildschwein und Wildgeflügel annähern wollte, macht mit diesem bis ins Detail liebevoll gestalteten Werk ganz sicher nichts falsch!”

Relazione

"Ein cooles Buch für alle Grillfans." Wild & Hund

Dettagli sul prodotto

• Autori: Jan van Bebber, Ragna Riesenkampff, Ragnar Riesenkampff, Thom Spinnen, Thomas Spinnen, Ja van Bebber, Jan van Bebber
• Editore: Christian
• Lingue: Tedesco
• Formato: Copertina rigida
• Pubblicazione: 29.07.2022
• EAN: 9783959616690
• ISBN: 978-3-95961-669-0
• Pagine: 224
• Dimensioni: 195 mm x 22 mm x 263 mm
• Peso: 900 g
• Categorie: Guide e manuali > Mangiare e bere > Libri di cucina a tema; Grillen, Kochen / Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild, Kochen, Essen und Trinken, Kochen / Essen nach Zutaten, Grillbibel, grillen rezepte, Wild Grillen, Wild Rezepte