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Was machen begeisterte Balkongärtner*innen, wenn im Herbst die Tage grau und die Nächte rau werden? Ganz klar: Jetzt ist Zeit für Feldsalat, Pak Choi, Mangold, Kräuter, Sprossen und Microgreens! Melanie Öhlenbach zeigt, was es beim Anbau in Töpfen, Kübeln und Kisten auf Winterbalkon, -Terrasse und Fensterbank zu beachten gibt - von Aussaat, Pflanzung und Frostschutz bis zur Ernte. Schritt-für-Schritt-Anleitungen, DIY-Projekte und Pläne zur idealen Bepflanzung machen Mut, den grünen Daumen auch zur ungewohnten Zeit zum Einsatz zu bringen.
Info autore
Melanie Öhlenbach hat ihren tristen Stadtbalkon in einen bunten Mini-Garten verwandelt. Im Sommer 2013 erntete sie zum ersten Mal eigene Tomaten, frisches Basilikum und Kartoffeln aus dem Blumentopf. Seither gedeihen auf ihrem sechs Quadratmeter großen Balkon unterschiedliche Gemüse, Kräuter, Obst, Blumen und Wildpflanzen - das ganze Jahr hindurch. Nachhaltiges Gärtnern vermittelt die Bremerin auf ihrem Blog "Kistengrün", in Vorträgen, Workshops und Büchern. Durch die Radiosendung „Grüner wird’s nicht“ auf Bremen Eins ist sie einem breiten Publikum in Norddeutschland bekannt
Riassunto
Was machen begeisterte Balkongärtner*innen, wenn im Herbst die Tage grau und die Nächte rau werden? Ganz klar: Jetzt ist Zeit für Feldsalat, Pak Choi, Mangold, Kräuter, Sprossen und Microgreens! Melanie Öhlenbach zeigt, was es beim Anbau in Töpfen, Kübeln und Kisten auf Winterbalkon, -Terrasse und Fensterbank zu beachten gibt – von Aussaat, Pflanzung und Frostschutz bis zur Ernte. Schritt-für-Schritt-Anleitungen, DIY-Projekte und Pläne zur idealen Bepflanzung machen Mut, den grünen Daumen auch zur ungewohnten Zeit zum Einsatz zu bringen.
