Cuisine des quatre saisons : Normandie

Printemps, été, automne, hiver : quatre temps très gourmands.

Voici une invitation de Domitille et Michel Langot à cuisiner normand selon la saison.
Des recettes, simples, rapides et bon marché alliant plats traditionnels et produits emblématiques. Laissez-vous tenter par un velouté vert aux bulots, une nage de crevettes grises aux salicornes, un céleri moules, un parmentier à l'andouille de Vire, un curry d'encornet au lait de courge, des Saint-Jacques pochées au cidre, un camembert farci, une gâche à la rhubarbe ou une teurgoule d'été.

Le meilleur de la Normandie toute l'année.

Dettagli sul prodotto

• Autori: DOMITILLE LANGOT, , LANGOT, Domitille Langot, Michel Langot
• Editore: Ouest-France
• Contenuto: Libro
• Forma del prodotto: Tascabile
• Data pubblicazione: 05.03.2021
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere
• EAN: 9782737384622
• ISBN: 978-2-7373-8462-2
• Numero di pagine: 110
• Dimensioni (della confezione): 17 x 23 x 1 cm
• Peso (della confezione): 316 g
• Serie: Cuisine