Original Bayerisch - The Best of Bavarian Food

Weißwurst, Obatzda und BöfflamottNicht nur die Bayern lieben ihre deftigen Spezialitäten! Auch über die Landesgrenzen hinaus möchten die Freunde bodenständiger Hausmannskost gerne wissen, wie Brez'n, Weißwürst', Pichelsteiner oder Strauben originalgetreu zubereitet werden. Was alles typisch bayrisch ist und schmeckt, steht in diesem neuen Geschenkbuch. Und für Exilbayern und deren Freunde bringt das Buch auch in englischer Sprache die Tradition echt bayrischen Genießens näher.

Info autore

Der Autor Josef Thaller ist gebürtiger Münchner, der heute in Schwaben lebt. Er hat sich über die Jahre als Kochbuchautor einen Namen gemacht, viele seiner Bücher wurden von der Gastronomischen Akademie Deutschlands mit Preisen ausgezeichnet.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Josef Thaller
• Editore: Hädecke
• Contenuto: Libro
• Forma del prodotto: Copertina rigida
• Data pubblicazione: 11.07.2020
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere > Cucina regionale
• EAN: 9783775008044
• ISBN: 978-3-7750-0804-4
• Numero di pagine: 80
• Illustrazioni: 32 Farbfotos
• Dimensioni (della confezione): 17.3 x 1.3 x 22.7 cm
• Peso (della confezione): 313 g
• Categorie: Deutschland, München, Oberbayern, Bayern, Niederbayern, Orientieren, deutsche küche, Weißbier, Oktoberfest, Weißwurst, Semmelknödel, zweisprachig deutsch - englisch, Regionalküche, Biergarten, Schwammerl, typisch deutsch, Schweinshaxe, bayerische Küche, bayerische Spezialitäten