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Schon in der Antike nutzte man sie und die TCM bedient sich seit jeher der Heilkräfte der Pilze. Die Forschung weist nun wissenschaftlich nach, was die Naturheilkunde schon lange wusste. Doch die Fülle an Informationen ist unüberschaubar, teils fehlerhaft und oft nicht verständlich. Die nun aktualisierte und erweiterte Neuausgabe vermittelt anhand einer Auswahl der wichtigsten Heilpilze gut verständlich, was wie sicher eingesetzt werden kann. Neben bekannten wie Reishi, ABM und Cordyceps zeigen die Autoren, dass sogar beliebte Speisepilze wie Champignon oder Shiitake durch ihre Inhaltsstoffe einen wichtigen Beitrag für die Gesundheit leisten können.
Info autore
Beate Berg ist Heilpraktikerin. Sie führt seit mehr als 25 Jahren das Zentrum für Naturheilverfahren in Witten, mit dem Hauptaugenmerk auf orthomolekulare Medizin und Mykotherapie. Weitere Schwerpunkte ihrer Arbeit sind die klassische Homöopathie und die Akupunktur. Sie ist eine gefragte Referentin, wenn es um den Einsatz von Heilpilzen in der täglichen Praxis geht.
Prof.Dr.Dr.h.c. Jan I. Lelley war über 40 Jahren ausgewiesener Fachmann auf dem Gebiet der angewandten Mykologie. Neben seinen Vorlesungen an der Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität in Bonn über Nutzpilze, ihre Biotechnologie und Produkte hatte er sich seit mehr als 15 Jahren auf Pilze mit Heilkraft spezialisiert. Er war Gründer der Gesellschaft für angewandte Mykologie und Umweltstudien GmbH (GAMU) in Krefeld.
Riassunto
Schon in der Antike nutzte man sie und die TCM bedient sich seit jeher der Heilkräfte der Pilze. Die Forschung weist nun wissenschaftlich nach, was die Naturheilkunde schon lange wusste. Doch die Fülle an Informationen ist unüberschaubar, teils fehlerhaft und oft nicht verständlich. Die nun aktualisierte und erweiterte Neuausgabe vermittelt anhand einer Auswahl der wichtigsten Heilpilze gut verständlich, was wie sicher eingesetzt werden kann. Neben bekannten wie Reishi, ABM und Cordyceps zeigen die Autoren, dass sogar beliebte Speisepilze wie Champignon oder Shiitake durch ihre Inhaltsstoffe einen wichtigen Beitrag für die Gesundheit leisten können.
