Haute Fondue Die Kunst des Fondues in 52 köstlichen Rezepten

Überraschen Sie Ihre Freunde mit einem aussergewöhnlichen Fondue! Sei es eine originelle Käsemischung mit Ziegenkäse, ein mit Bier abgeschmecktes Moitié-moitié oder eine Peperoni-Grappa-Kreation: Unsere Autoren Arnaud und Jennifer Favre haben sich voll und ganz dem Schweizer Nationalgericht verschrieben. Als Gründer des «Festival des fondues» lieben sie es, neue Variationen auszuprobieren. Wir haben die 52 besten Rezepte versammelt - auf dass es jede Woche Fondue gibt!

Riassunto

Überraschen Sie Ihre Freunde mit einem aussergewöhnlichen Fondue! Sei es eine originelle Käsemischung mit Ziegenkäse, ein mit Bier abgeschmecktes Moitié-moitié oder eine Peperoni-Grappa-Kreation: Unsere Autoren Arnaud und Jennifer Favre haben sich voll und ganz dem Schweizer Nationalgericht verschrieben. Als Gründer des «Festival des fondues» lieben sie es, neue Variationen auszuprobieren. Wir haben die 52 besten Rezepte versammelt – auf dass es jede Woche Fondue gibt!

Prefazione

52 Varianten eines Klassikers

Testo aggiuntivo

»Die Autoren brennen ein wahres Ideenfeuerwerk ab und versenken fast alles im Käse.« — Stuttgarter Zeitung

Dettagli sul prodotto

• Autori: Arnaud Favre, Jennifer Favre
• Con la collaborazione di: Rollin Dorian (Fotografie), Dorian Rollin (Fotografie)
• Editore: HELVETIQ Sarl
• Contenuto: Libro
• Forma del prodotto: Copertina rigida
• Data pubblicazione: 31.10.2018
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere > Libri di cucina a tema
• EAN: 9782940481545
• ISBN: 978-2-940481-54-5
• Numero di pagine: 176
• Dimensioni (della confezione): 17.5 x 24.5 x 2.5 cm
• Peso (della confezione): 750 g
• Categorie: Käse, Winter, Fondue (Kochbücher), Neujahr, Swissness, Kartoffeln, Orientieren, feiern, Silvester, Fondue, Essen mit Freunden