Descrizione
Dettagli sul prodotto
Con la collaborazione di | Grégori Crini (Editore), Grégorio Crini (Editore), Sophie Fourmentin (Editore), Eric Lichtfouse (Editore) |
Editore | Springer, Berlin |
Lingue | Inglese |
Formato | Copertina rigida |
Pubblicazione | 01.01.2018 |
EAN | 9783319761589 |
ISBN | 978-3-31-976158-9 |
Pagine | 255 |
Dimensioni | 161 mm x 17 mm x 241 mm |
Peso | 588 g |
Illustrazioni | XII, 255 p. 129 illus., 70 illus. in color. |
Serie |
Environmental Chemistry for a Sustainable World Environmental Chemistry for a Sustainable World |
Categorie |
Saggistica
> Natura, tecnica
> Natura e società: tematiche generali, opere di consultazione
Scienze naturali, medicina, informatica, tecnica > Chimica > Altro Nanotechnologie, B, Diätetik und Ernährung, Lebensmittel- und Getränketechnologie, Nutrition, biochemistry, Earth and Environmental Science, Food Science, Nanotechnology, Environmental Chemistry, Food—Biotechnology, Food & beverage technology |
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