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CHF 39.90
Fanny Frey
Seasons
Ein Jahr in Rezepten
Tedesco · Copertina rigida
Spedizione di solito entro 1 a 3 giorni lavorativi
Descrizione
VIER-JAHRESZEITEN-KÜCHE: JUNG, VEGAN, NATÜRLICH
Farbenfroh, saisonal, für jeden Tag
Ernährungs- und Kochphilosophie
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Lieblingszutaten: von Buchweizen, Kicher-
erbsen bis Linsen und Sojajoghurt
Rezepte
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Frühling
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Rhabarberkuchen
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Frühlingssalat mit Grainmix und
gebackenen Radieschen
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Frühlingsgemüse stir-fry
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Sommer
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Melonen-Min-
ze-Salat mit Rauchmandeln
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hausgemachte Vollkornpasta mit Rucolapesto
und Antipasti-Gemüse
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Auberginenröllchen mit mediterraner Linsenfüllung
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gefrorenes Pfirsich-Rosmarin-Joghurt
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Herbst
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Kürbisporridge
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Safranspätzli
mit Lauchgemüse
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Herbsteintopf mit Grünkohl und Grainmix
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Apfel-
Kokos-Kuchen
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Winter
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Kürbislasagne, Gerstensuppe
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hausgemachte
Gnocchi mit Ofengemüse und Quitte
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Basics
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Granola
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Grainmix
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Müesli-
mischungen
Info autore
Fanny ist eine intuitive Köchin, die sich gerne von Geschmack und Gefühl leiten
lässt. Kochen ist für sie Hobby und Leidenschaft. Frisches Gemüse und frische
Früchte sind das A und O, selbstverständlich saisonal und nicht in tausend
Kilometer Entfernung gewachsen. Sie ist seit ein paar Jahren Veganerin. Ebenso
wichtig sind für sie Vollwertigkeit, natürlicher Zucker, Saisonalität und span-
nende Lebensmittel-Kombinationen. Wenn es ums Kombinieren und Kreieren
geht, ist Fannys Fantasie unerschöpflich. Wer wagt, der gewinnt, denn häufig
weiss auch sie nicht, wohin die Reise geht.
Fanny Frey - Kochen ist für sie Hobby und Leidenschaft. Sie liebt das Experimentieren und das Entdecken der kulinarischen Welt. Fanny The Foodie, die Englischstudentin, ist eine der bekanntesten Food-Bloggerinnen der Schweiz.