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Tee - Sorten, Anbau, Geschichte, Zubereitung, Rezepte und vieles mehr

Tedesco · Copertina rigida

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Descrizione

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Alles was Sie schon immer über Tee wissen wollten ...

Millionen von Menschen aus aller Herren Länder können nicht irren: Nach einem Schluck Tee sieht die Welt gleich viel freundlicher aus. Ob klassischer Earl Grey, marokkanischer Minztee, japanischer Matcha oder würziger Chai - seit Tausenden von Jahren wird das aromatische Gebräu zu jeder Gelegenheit getrunken, um in den Tag zu starten, neue Energie zu tanken, Gäste willkommen zu heißen, abzuschalten oder einfach nur, um den Durst zu stillen. In diesem Band tragen zwei passionierte Tee-Experten allerhand Wissenswertes rund um das flüssige Kulturgut zusammen und teilen ihr erstaunliches Wissen über Sorten, Aromen, Anbaugebiete, Brühmethoden, Zeremonien oder Tee-Etikette auf fundierte und ausgesprochen unterhaltsame Weise. Dazu servieren sie eine Auswahl an Rezepten, die neue und außergewöhnliche Dimensionen des Teegenusses eröffnen. Abgerundet wird das anregende Werk durch zahlreiche Abbildungen, Illustrationen und Infografiken, die durch ihre charmante Darstellung genauso erfrischend wirken wie eine frisch gebrühte Tasse Tee.

Ausstattung: Mit 200 Abbildungen, Illustrationen und Infografiken

Info autore

Louise Cheadle und Nick Kilby sind leidenschaftliche Teetrinker und als Experten auf ihrem Gebiet seit vielen Jahren in der Teebranche tätig. Als Inhaber der Firma teapigs sind sie um die ganze Welt gereist, um für ihre Kunden die besten Sorten aufzuspüren. Nachhaltigkeit und fairer Handel sind ihnen dabei ebenso wichtig wie bester Geschmack und höchste Qualität.

Riassunto

Alles was Sie schon immer über Tee wissen wollten ...

Millionen von Menschen aus aller Herren Länder können nicht irren: Nach einem Schluck Tee sieht die Welt gleich viel freundlicher aus. Ob klassischer Earl Grey, marokkanischer Minztee, japanischer Matcha oder würziger Chai – seit Tausenden von Jahren wird das aromatische Gebräu zu jeder Gelegenheit getrunken, um in den Tag zu starten, neue Energie zu tanken, Gäste willkommen zu heißen, abzuschalten oder einfach nur, um den Durst zu stillen. In diesem Band tragen zwei passionierte Tee-Experten allerhand Wissenswertes rund um das flüssige Kulturgut zusammen und teilen ihr erstaunliches Wissen über Sorten, Aromen, Anbaugebiete, Brühmethoden, Zeremonien oder Tee-Etikette auf fundierte und ausgesprochen unterhaltsame Weise. Dazu servieren sie eine Auswahl an Rezepten, die neue und außergewöhnliche Dimensionen des Teegenusses eröffnen. Abgerundet wird das anregende Werk durch zahlreiche Abbildungen, Illustrationen und Infografiken, die durch ihre charmante Darstellung genauso erfrischend wirken wie eine frisch gebrühte Tasse Tee.

Ausstattung: Mit 200 Abbildungen, Illustrationen und Infografiken

Testo aggiuntivo

»Zu einem guten Kundengespräch gehört der Hinweis, wie man ein Produkt verwendet. Im Idealfall hat man Empfehlungen, wie die Macarons mit Lavendellfüllung aus "Tee".«

Relazione

»Zu einem guten Kundengespräch gehört der Hinweis, wie man ein Produkt verwendet. Im Idealfall hat man Empfehlungen, wie die Macarons mit Lavendellfüllung aus "Tee".« Lebensmittel Praxis

Dettagli sul prodotto

Autori Louis Cheadle, Louise Cheadle, Nick Kilby
Editore Prestel
 
Titolo originale The Book of Tea. Growing It, Making It, Drinking It, the History, Recipes and Lots More
Lingue Tedesco
Formato Copertina rigida
Pubblicazione 28.08.2017
 
EAN 9783791383163
ISBN 978-3-7913-8316-3
Pagine 208
Dimensioni 217 mm x 25 mm x 276 mm
Peso 1119 g
Illustrazioni 165 Farbabb., 35 Farbzeichn.
Categorie Guide e manuali > Mangiare e bere > Bevande

Kochen, Welt, Tee : Kochbücher, Backbücher, Tee, Aroma, Sozial- und Kulturgeschichte, Rezepte, Rezeptbuch, Kochen: Rezepte und Anleitungen, Backen, Kochen / Essen nach Zutaten, Cocktails, entdecken, Matcha, Chai

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