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Edit Horvath, Andrea Knecht, Andreas Knecht

Köstliche Insekten

Tedesco · Copertina rigida

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Descrizione

Ulteriori informazioni

Fleisch der Zukunft·In Asien etabliert - in Europa angekommen·Hochwertige Eiweissquelle·Alltagsküche

Info autore

Andreas Knecht, geboren 1962 in Laufenburg, ist Manager, Unternehmensberater, Hobbykoch und Hochseesegler. Er lebt in einer kleinen Stadt im Schweizer Mittelland.

Riassunto

Fleisch der Zukunft

· In Asien etabliert – in Europa angekommen
· Hochwertige Eiweissquelle
· Alltagsküche

Dettagli sul prodotto

Autori	Edit Horvath, Andrea Knecht, Andreas Knecht
Editore	FONA

Lingue	Tedesco
Formato	Copertina rigida
Pubblicazione	01.03.2017

EAN	9783037806166
ISBN	978-3-0-3780616-6
Pagine	160
Dimensioni	189 mm x 247 mm x 16 mm
Peso	628 g
Illustrazioni	ca. 60 Foodbilder, durchgehend vierfarbig
Categorie	Guide e manuali > Mangiare e bere > Libri di cucina a tema Heuschrecke, Insekten : Kochbücher, Backbücher, Orientieren, Insekten, Eiweißquelle, Fleisch der Zukuft, Mehlwurm

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