Das Lagerfeuer-Kochbuch - 95 Gerichte für draußen

Einfach und natürlich ist die Küche des schwedischen Fernsehkochs und Restaurantchefs Niklas Ekstedt. Was also liegt da näher, als frische Zutaten direkt über dem offenen Feuer zu Kochen. Basic cooking inmitten der Natur! Natürlich muss man erst einmal lernen, wie man ein offenes Feuer macht, über Holz genauso Bescheid wissen wie über Rauch und Glut. Und dann kann es losgehen: mit den besten Outdoor-Rezepten der nordischen Küche.

Riassunto

Einfach und natürlich ist die Küche des schwedischen Fernsehkochs und Restaurantchefs Niklas Ekstedt. Was also liegt da näher, als frische Zutaten direkt über dem offenen Feuer zu Kochen. Basic cooking inmitten der Natur! Natürlich muss man erst einmal lernen, wie man ein offenes Feuer macht, über Holz genauso Bescheid wissen wie über Rauch und Glut. Und dann kann es losgehen: mit den besten Outdoor-Rezepten der nordischen Küche.

Prefazione

Zurück zum Lagerfeuer!

Dettagli sul prodotto

• Autori: Niklas Ekstedt
• Con la collaborazione di: Helmut Ertl (Traduzione)
• Editore: National Geographic Taschenbuch
• Lingue: Tedesco
• Formato: Copertina rigida
• Pubblicazione: 22.03.2017
• EAN: 9783866906259
• ISBN: 978-3-86690-625-9
• Pagine: 240
• Dimensioni: 197 mm x 253 mm x 26 mm
• Peso: 1036 g
• Categorie: Guide e manuali > Mangiare e bere > Libri di cucina a tema; Hauswirtschaft, Kochen mit speziellem Zubehör, Lagerfeuer, draußen kochen, offenes Feuer, Nordische Küche, Draußen essen, outdoor essen, nordisch kochen, Feuerküche, Lagerfeuer Rezepte, food fire, draußen gekocht, Rezepte offenes Feuer, kochen in der Natur, Outdoor Food, kochen offenes Feuer