Garnieren und Verzieren, m. 3 Garnier-Geräten

Über 130 phantasievolle Dekorationen für Gerichte und Speisen zu verschiedenen Anlässen. Schritt-für-Schritt-Erklärungen in Text und Bild. Außerdem drei hochwertige Küchenwerkzeuge: Buntmesser, Kugelausstecher und Kanneliermesser (im Fachhandel ca. 20 Euro).
Extra: Ausführliche Warenkunde zu den verwendeten Produkten.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Rudolf Biller
• Editore: Bassermann
• Contenuto: Libro
• Forma del prodotto: Copertina rigida
• Data pubblicazione: 01.01.2002
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere > Altro
• EAN: 9783809412939
• ISBN: 978-3-8094-1293-9
• Numero di pagine: 110
• Illustrazioni: m. zahlr. Farbfotos.
• Altezza (della confezione): 25.5 cm
• Peso (della confezione): 715 g
• Categorie: Garnieren, Dekorieren (Kochbücher, Backbücher)