züchten, säen, ernten Agrarpolitik, Pflanzenzucht und Saatgutwesen in der Schweiz 1860-2002

Von der Mitte des 19. Jahrhunderts bis zum Ersten Weltkrieg sollte die Landwirtschaft wettbewerbsorientiert produzieren. Danach änderte sich ihre gesellschaftspolitische Zielsetzung: Nun war die Sicherstellung der Ernährung einer zunehmend in der Industrie tätigen Bevölkerung gefragt. Erst in den 1990er-Jahren verliess die staatliche Agrarpolitik diesen Weg wieder und begann, die Landwirtschaft erneut dem Wettbewerb auszusetzen.

Riassunto

Von der Mitte des 19. Jahrhunderts bis zum Ersten Weltkrieg sollte die Landwirtschaft wettbewerbsorientiert produzieren. Danach änderte sich ihre gesellschaftspolitische Zielsetzung: Nun war die Sicherstellung der Ernährung einer zunehmend in der Industrie tätigen Bevölkerung gefragt. Erst in den 1990er-Jahren verliess die staatliche Agrarpolitik diesen Weg wieder und begann, die Landwirtschaft erneut dem Wettbewerb auszusetzen.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Peter Moser
• Editore: Hier & Jetzt
• Contenuto: Libro
• Forma del prodotto: Copertina rigida
• Data pubblicazione: 18.06.2003
• Categoria: Saggistica > Storia > Altro
• EAN: 9783906419626
• ISBN: 978-3-906419-62-6
• Numero di pagine: 136
• Illustrazioni: Duplex-Abbildungen
• Dimensioni (della confezione): 20 x 27.5 x 2 cm
• Peso (della confezione): 688 g
• Categorie: Schweiz; Geschichte; Landwirtschaft : Geschichte; Swissness