Pizza backen, m. Pizzablech Neue Ideen für Herzhaftes vom Blech

Buch, Pizzablech und tolle Rezepte für den runden Genuss

Diese knusprig-runden Fladen aus Bella Italia sind heiß begehrt: Groß und Klein lieben Pizza! Beim Familienessen, auf Partys oder mit Freunden sorgen sie immer für glückliche Esser. Mit diesem einzigartigen Set, bestehend aus Rezeptbuch und zwei hochwertigen Backblechen, wird Pizzabacken zum täglichen Genusserlebnis: Über 30 Rezepte für klassisch belegte Pizzen und herzhafte Blechkuchen mit Gemüse, Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchten lassen keinen kulinarischen Wunsch offen. Eine kompakte Warenkunde mit Grundrezepten für Teige und Saucen sowie ein Special mit Ideen für süße Pizzas vervollständigen die anregende Rezeptsammlung.

Info autore

Diane Dittmer ist ursprünglich gelernte Hauswirtschaftsleiterin. Nachdem sie einige Jahre freiberuflich für einen kleinen Verlag als Foodstylistin gearbeitet hatte, wurde ihr eine Festanstellung im Foodressort einer bekannten Frauenzeitschrift in Hamburg angeboten. Dort arbeitete sie mehrere Jahre als Redakteurin. Um Familie und Beruf in Einklang zu bringen, entschloss sie sich, nach der Geburt ihrer ersten Tochter, nur noch freiberuflich tätig zu sein. Bis zum heutigen Tag arbeitet sie schwerpunktmäßig im Bereich Rezeptentwicklung und Foodstyling für Verlage, Werbung und PR-Agenturen.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Diane Dittmer
• Con la collaborazione di: Anke Schütz (Fotografie)
• Editore: Südwest
• Contenuto: Libro
• Forma del prodotto: Copertina rigida
• Data pubblicazione: 01.08.2011
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere > Libri di cucina a tema
• EAN: 9783517087405
• ISBN: 978-3-517-08740-5
• Numero di pagine: 64
• Illustrazioni: ca. 20 Abb.
• Dimensioni (della confezione): 20.3 x 20.3 cm
• Peso (della confezione): 922 g
• Categorie: Pizza (Backbücher)