War dat lecker! Unsere Lieblingsgerichte aus dem Ruhrgebiet Kochen Kochbuch

Gelsenkirchener Gulasch, Revier-Reibekuchen, Gans Grugapark, Schaschlik "Schimmi", Currywurst und Pommes Schranke: Die in diesem wunderschön gestalteten Kochbuch zusammengetragenen Rezepte lassen den Pott kochen. Bereichert wird die kulinarische Entdeckungsreise ins Revier mit zahlreichen historischen Fotografien und mit appetitanregenden Texten rund um die alte Ruhrpott-Küche.
Glückauf für Genießer deftig-kräftiger Hausmannskost: von Pfefferpotthast und Kumpel-Frikadellen bis zu Revier-Reibekuchen.
Zahlreiche historische Fotografien vermitteln das Lebensgefühl im Revier.
Garniert mit appetitanregenden Texten rund um die alte Ruhrpott-Küche.

Riassunto

Gelsenkirchener Gulasch, Revier-Reibekuchen, Gans Grugapark, Schaschlik „Schimmi“, Currywurst und Pommes Schranke: Die in diesem wunderschön gestalteten Kochbuch zusammengetragenen Rezepte lassen den Pott kochen. Bereichert wird die kulinarische Entdeckungsreise ins Revier mit zahlreichen historischen Fotografien und mit appetitanregenden Texten rund um die alte Ruhrpott-Küche.
Glückauf für Genießer deftig-kräftiger Hausmannskost: von Pfefferpotthast und Kumpel-Frikadellen bis zu Revier-Reibekuchen.
Zahlreiche historische Fotografien vermitteln das Lebensgefühl im Revier.
Garniert mit appetitanregenden Texten rund um die alte Ruhrpott-Küche.

Dettagli sul prodotto

• Editore: Komet
• Contenuto: Libro
• Forma del prodotto: Copertina rigida
• Data pubblicazione: 01.05.2017
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere > Cucina regionale
• EAN: 9783869413853
• ISBN: 978-3-86941-385-3
• Numero di pagine: 142
• Illustrazioni: zahlr. farb. u. schw.-w. Abb.
• Dimensioni (della confezione): 21.5 x 26.6 x 1.5 cm
• Peso (della confezione): 772 g
• Categorie: Hauswirtschaft, Deutschland, Ruhrgebiet, Ruhrgebiet : Kochbücher, Wein, Nordrhein-Westfalen, Kochen: Hauptgerichte, Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse, Kochen / Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild, Kochen und Rezepte allgemein, Backen, Brot, Kuchen und Feingebäck, Revier, Küche, Kochen: Desserts, Kochen: Salate, Kochen: Suppen und Vorspeisen, Hausmannskost, Reiseführer: Essen und Trinken, NRW, Ruhrpott, Kumpel, Currywurst, Kochen / Essen nach Zutaten: Huhn und anderes Geflügel, Gelsenkirchen, Rhein und Ruhr