Tagessuppe! Heißes, Kaltes & Scharfes aus einem Topf

Hier findet jeder Topf seine Suppe!
Topfgucker aufgepasst, hier kommen frische Ideen aus der Suppenküche! Ob erfrischende Kaltsuppen, wärmende Eintöpfe oder klassische Wohlfühlsuppen diese Rezepte machen jeden Suppenkaspar zum Suppenfan. Tauchen Sie ein in die Welt der Suppen: von den Grundrezepten für gute Brühen, über die Raffinessen aus der asiatischen Suppenküche bis hin zum deftigen Eintopf.

Info autore

Diane Dittmer ist ursprünglich gelernte Hauswirtschaftsleiterin. Nachdem sie einige Jahre freiberuflich für einen kleinen Verlag als Foodstylistin gearbeitet hatte, wurde ihr eine Festanstellung im Foodressort einer bekannten Frauenzeitschrift in Hamburg angeboten. Dort arbeitete sie mehrere Jahre als Redakteurin. Um Familie und Beruf in Einklang zu bringen, entschloss sie sich, nach der Geburt ihrer ersten Tochter, nur noch freiberuflich tätig zu sein. Bis zum heutigen Tag arbeitet sie schwerpunktmäßig im Bereich Rezeptentwicklung und Foodstyling für Verlage, Werbung und PR-Agenturen.

Dettagli sul prodotto

• Autori: Diane Dittmer
• Editore: Südwest
• Contenuto: Libro
• Forma del prodotto: Copertina rigida
• Data pubblicazione: 12.08.2013
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere > Libri di cucina a tema
• EAN: 9783517089454
• ISBN: 978-3-517-08945-4
• Numero di pagine: 128
• Illustrazioni: m. 40 Farbfotos
• Dimensioni (della confezione): 20.6 x 25 x 1.5 cm
• Peso (della confezione): 688 g
• Categorie: Suppe (Kochbücher)