Libanesische Küchenschätze

Willkommen im Libanon! Entdecken Sie mit Nouha Taouk die unvergleichlichen Leckerbissen des Landes, gewürzt mit persönlichen Erinnerungen und kulinarischen Überlieferungen. Bereiten Sie mit ihr einen unwiderstehlichen Hummus zu, machen Sie auf traditionelle Art Frischkäse selbst und genießen Sie ihre Gemüse- und Fleischspezialitäten von Kibbeh bis Lammtopf mit Okraschoten. Und dann die orientalischen Süßspeisen!

Riassunto

Willkommen im Libanon! Entdecken Sie mit Nouha Taouk die unvergleichlichen Leckerbissen des Landes, gewürzt mit persönlichen Erinnerungen und kulinarischen Überlieferungen. Bereiten Sie mit ihr einen unwiderstehlichen Hummus zu, machen Sie auf traditionelle Art Frischkäse selbst und genießen Sie ihre Gemüse- und Fleischspezialitäten von Kibbeh bis Lammtopf mit Okraschoten. Und dann die orientalischen Süßspeisen!

Dettagli sul prodotto

• Autori: Nouha Taouk
• Con la collaborazione di: Viola Löbig (Traduzione)
• Editore: Christian
• Contenuto: Libro
• Forma del prodotto: Copertina rigida
• Data pubblicazione: 01.08.2012
• Categoria: Guide e manuali > Mangiare e bere > Cucina regionale
• EAN: 9783862441327
• ISBN: 978-3-86244-132-7
• Numero di pagine: 255
• Altezza (della confezione): 28 cm
• Peso (della confezione): 1’266 g
• Categorie: Libanon : Kochbücher, Wein, Arabisch, Orient, Libanon, Bildband, Frauen, Küchengeheimnis, Länderküche, Familienrezepte, orientalisch, libanesisch, überlieferte Rezepte